Conform normelor oficiale, prin aditivi alimentari
se intelege orice substanta care in mod normal nu este consumata
ca aliment in sine si care nu este utilizata ca ingredient alimentar
caracteristic, avand sau nu o valoare nutritiva, prin a carei adaugare
intentionata la produsele alimentare in scopuri tehnologice pe parcursul
procesului de fabricare, prelucrare, preparare, tratament, ambalare
a unor asemenea produse alimentare, devine o componenta a acestor
produse alimentare. E-urile sunt acei aditivi adaugati in alimente
cu rol de indulcitori, coloranti, emulgatori, conservanti. Multi
dintre acestia erau folositi si inainte de 1989. Alinierea la normele
Uniunii Europene a presupus folosirea codurilor de tip E pentru
aditivii alimentari. Numeroase organisme internationale de sanatate
au tras insa serioase semnale de alarma cu privire la aceste adaosuri
sintetice, declarandu-le toxice. Folosirea lor indelungata sau improprie
poate duce, in timp, la formarea unor afectiuni grave care nu mai
pot fi tratate, putand avea loc chiar modificari nefaste la nivelul
aminoacizilor din cadrul genomului uman, prin folosirea lor pe mai
multe generatii.
Potrivit rapoartelor organizatiilor internationale, mortalitatea
in randul populatiei globului, cauzata de consumul alimentelor impregnate
cu substante artificiale, se afla pe locul al III-lea, dupa consumul
de droguri si medicamente si dupa accidentele de circulatie. In
Romania numarul bolnavilor de cancer se afla intr-o continua crestere
si se estimeaza ca aceasta afectiune va deveni in scurt timp boala
mileniului al III - lea.
Avizul pentru alimente este dat de Institutul de Sanatate Publica.
Anca Telniceanu, cercetator stiintific in cadrul ISP Bucuresti
precizeaza:
Avem metode standard prin care se poate determina prezenta aditivilor,
insa nu pentru toti, deoarece nu avem dotarea necesara. Lista
se modifica si din ce in ce mai multi aditivi sunt acceptati in
alimentatia din Comunitatea Europeana. Avizul pentru E - uri este
dat de specialistii europeni. Acestia stabilesc o concentratie
maxima per litru sau kilogram. Sa luam cazul benzoatului de sodiu,
respectiv E 211. Acesta este folosit in preparatele din oua, legume,
fructe, sosuri, supe, sucuri etc. Limita stabilita este de un
gram per kilogram, respectiv 200 miligrame per litru. Deoarece
s-a dovedit foarte nociv, Uniunea Europeana si SUA au retras E
211 din alimentatia publica.
Avizul este dat in urma unui studiu prin care se concluzioneaza
ca o persoana poate consuma acel produs 70 de ani fara sa se imbolnaveasca.
Studiul nu este intotdeauna sigur. Cercetarile se fac de mai multe
ori, iar daca aditivul nu corespunde poate fi retras, spune Anca
Telniceanu.
Sfaturi (folositi metode preventive
de mentinere a sanatatii):
- sa curatati periodic organismul de toxinele care se aduna zi
de zi din cauza poluarii (alimente, apa, aer) si datorate stresului,
prin plante medicinale si excursii in mijlocul naturii;
- sa curatati periodic vasele de sange de colesterol prin uleiuri
presate la rece (si, daca aveti posibilitatea, ozonate cu ozonatorul)
ce contin acizi grasi nesaturati Omega 3 (prezenti si in uleiul
de peste) cat si prin boabe de mustar;
- sa eliminati grasimile de origine animala din alimentele zilnice;
- sa suplimentati hrana organismului cu toate elementele nutritive,
pe care nu le poate obtine din alimentatia moderna, cu suplimentele
nutritive naturale, de calitate si nu de sinteza, evitand astfel
anemierea si mentinand o sanatate optima pe termen lung;
- daca nu puteti sa faceti Shank Prakshalana, datorita lipsei
de mobilitate si a conditiei fizice (un tratament indian vechi
de mii de ani de curatire a intestinului cu apa cu sare, folosind
anumite exercitii fizice pentru a declansa peristaltismul intestinal;
aceasta apa va spala pur si simplu tubul digestiv, dar este indicat
sa se faca sub supraveghere competenta), incercati sa va folositi
de Colo Vada Plus, pachet pe care il gasiti si in Magazinul nostru
online. Aceasta deoarece tubul digestiv are un dublu semantism
si anume el este atat poarta prin care va extrageti energia necesara
vietii, cat si poarta (mortii dupa vechii egipteni, care extrageau
viscerele celor imbalsamati) prin care parazitii si microorganismele
patogene si parazite va pot infesta organismul;
- nu in ultimul rand, pentru linistea psihicului (a sufletului)
dumneavoastra, intr-o lume din ce in ce mai secularizata si tehnicizata,
incercati sa lasati sa existe viata spiritului dumneavoastra,
practicand rugaciunea inimii si incercand sa va integrati armonios
si nu distructiv in Universul creat de Dumnezeu, printr-o viata
cat se poate de morala si plina de iubire.
